venerdì 25 marzo 2011

Giancarlo D'Auria

La storia ed il percorso professionale di Giancarlo D'Auria, chef responsabile di catering http://giancarlodauria.myblog.it/ ............................................................................................................................................

Le stagioni dell'anno si presentano sempre come un tesoro gastronomico da riscoprire grazie ai prodotti di stagione.

Giancarlo D'Auria ha realizzato quindi per voi un vero e proprio blog-ricettario dedicato ai colori, profumi e sapori di ogni stagione dell'anno.
Il blog è suddiviso in varie categorie di portate, dagli antipasti, ai primi piatti, ai secondi, al dolce naturalmente.
http://giancarlodauria.wordpress.com/


Giancarlo D'Auria vi propone, piatti di terra, di mare, antipasti e pietanze vegetariane, il tutto per valorizzare il gusto, gli aromi ed i colori del meglio della gastronomia di stagione.

Ogni ricetta che Giancarlo D'Auria sceglie di volta in volta di inserire nel suo blog gastronomico, è stata selezionata in base a quanto essa sia riuscita a suscitare approvazioni favorevoli nei clienti.

Grazie all'insieme di un mix fondamentale composto da prodotti di qualità, dalla cura nella preparazione e dagli abbinamenti giusti proposti (pietanza-vino), Giancarlo D'Auria si merita un posto in classifica tra i migliori cuochi Internazionali presenti nel territorio Italiano...

Oggi vi presentiamo inoltre il blog in cui egli informa, i suoi clienti ed utenti, sia delle novità in campo culinario sia di news e nuove risorse online in cui approfondire la conoscenza dello chef D'Auria e le sue straordinarie ricette gastronomiche.

http://giancarlodauria.myblog.it/

mercoledì 9 marzo 2011

Giancarlo D'Auria responsabile di catering

Giancarlo D'Auria responsabile di catering, chef per passione. Presentazione su: http://giancarlodauria.wordpress.com/giancarlo-dauria/ ............................................................................................................................................
E' con grande piacere che vi annunciamo l'apertura del blog dello chef e responsabile di catering, "Giancarlo D'Auria".
http://giancarlodauria.myblog.it/

D'auria Giancarlo, è una personalità strabiliante ed affascinante.
Giancarlo D'Auria è, difatti, chef per passione. Egli nutre questa passione fin da tempi remoti, considerando il settore culinario una vera e propria arte, per la quale è necessario conoscere perfettamente i meccanismi, e le regole intrinseche del mangiare bene e sano.
Giancarlo D'Auria è riuscito e riesce tutt'ora a sintetizzare nei suoi piatti le esperienze di vita e lavorative da lui ottenute nel corso degli anni, creando un percorso che sia itinerante e che si snodi tra gli Stati di tutto il Mondo, e i relativi piatti tradizionali, che Giancarlo D'Auria ha imparato a conoscere, apprezzare e a riproporre. La sua ineccepibile maestria rende le sue capacità uniche, tant'è che Giancarlo D'uria riesce a coinvolgere gli altri in ciò che egli crea e propone.
Ciò che ne emerge è un'arte culinaria piena di colori, profumi, sapori, ma sempre nel rigoroso segno del mangiar sano.
Giancarlo D'Auria, da sempre desideroso ed instancabile nel conoscere le culture dei Paesi in cui ha vissuto e per cui ha lavorato, offre nel suo blog un ricco ed ampio ricettario, che va dagli antipasti ai dessert, dai primi ai secondi piatti, partendo dalla Svezia per toccare India, Turchia, Ungheria e Stati Uniti: tutti Paesi in cui ha lavorato.
I piatti da lui proposti sono accompagnati da ricette precise (ingredienti necessari, preparazione, tempi di cottura e difficoltà) e di foto chiaramente esplicative: sono perfetti sia all'interno di un menu sia gustati da soli come piatti unici.
Sapori, profumi, aromi e colori vi affascineranno e vi mostreranno una cucina sana, delicata, alternativa, gustosa e con profonde radici culturali.

Nel sito web troverete una breve ma esaustiva biografia di Giancarlo D'Auria, informazioni su tutti i suoi piatti ed infine recapiti personali per un contatto diretto con "Giancarlo D'Auria".
"Giancarlo D'Auria", esperienza, passione per la cucina, passione per le diverse culture nel Mondo!
Presentazione su: http://giancarlodauria.wordpress.com/
Cosa aspettate venite subito a conoscere Giancarlo D'Auria e la sua figura di chef nel proprio blog

http://giancarlodauria.wordpress.com/giancarlo-dauria/